充电桩加盟

想做鸭脖子摊贩生意 特来天涯请教有经验的人 谢

xinruike 2022年06月30日 充电桩加盟 11 views 0

  本人属于标准上海屌丝 年龄30不到 工资极其平庸 学历也很一般。

  家里条件马马虎虎还算凑合 不算富裕不算贫穷。 父母就是喜欢安逸的那种 情愿我干两三千工资的工作干到退休,然后娶个媳妇什么的(偶还未婚)

  不过我很不甘心这样的命运。虽然我自小读书一般,但脑子自认为还算不错。现在工资什么的根本不够用,更别说什么谈朋友。 近半年靠股票赚了几万块 就当零用钱花花还能剩余不少,以前做过黄牛 贩卖过足球票 演唱会 电影票 世博会门票等等。也许在有些人眼中我从来不是认真踏实工作的主,因为那种东西我看不到任何希望和前景。我更喜欢做生意 做买卖 像黄牛这样买进卖出或者股票这样赚差价。

  所以现在准备自己做生意 但是你们懂的 上海人的父母肯定是不会赞成的,无论我觉得可行性有多好他们都不会出资帮助我的。所以 我目前没什么钱可以租下一个门面。 那种要转让费 加盟费 房租的压力真的好大。

  不怕你们见笑 我也准备摆个摊位 就像现在无数YP摆的摊位一样。 我们家原本是在寿宁路那边的 从小看着那条路一步步发达起来,看着一个个外地打工的飞黄腾达 小时候就一直很羡慕他们。我家里人说做这个不怕丢人吗,你是上海人云云....可我觉得现在这社会 只要你有钱就是有脸的 只要是合法的没人会在乎你如何来的。 一个公司普通职员月薪两三千 和自己摆摊如果做的好一个月六七千 我真心觉得后者更适合我。以前我也做光黄牛 脸皮这种事情我不在乎 我只想改变生活 多多赚钱 存些钱下来然后可以拥有自己的门面 然后越做越大 当然 这些就都是后话了。

  摆摊做什么呢?现在外面最火的就是烧烤了。 我们这边一条街 形形色色烧烤有10来家 我觉得实在太多了.......整个市场我觉得已经饱和了。

  其次我觉得下面最靠谱。但是做盖浇面的话会很复杂。 每天要烧很多的浇头 我父母反正是不会帮助我的,而且一个面摊你一个人肯定是做不下来的 还得请人......对于我这种第一次想自己做的人来说缺乏经验 所以舍弃。

  之后我下定决心做混沌。因为我们这边棋牌室,洗脚房,电脑房很多 人流充沛 我觉得已经有那么多烧烤了 或许也会有人爱吃点清爽的东西。 不过混沌也麻烦,每天要包那么多 是自己包还是请人?混沌摊你还得有很多水来洗碗, 还要准备好很多开水 大热天如果混沌当天不卖出去 只能处理掉 不然味道绝对不一样了......

  有人向我推荐卖鸭脖子 我觉得这个算相对比较靠谱的。 成本小,相对来说比其他的简单一些 也不那么容易坏。 但是,我确实缺少经验 想来山上看看有没有人做鸭脖子生意的 能否教教小弟传授下经验!!!

  首先摆摊必须得有个车吧 我们这有一个摊位多了辆车 电瓶的三轮车那种 八成新。 卖鸭脖的玻璃也都现成做好的 外送一把大的伞 如果雨不是很大撑开就可以用......现在对方开价2500元总共 我觉得这还有还价的空间 不过这并不是最关键的问题。

  摆摊有辆车 车上玻璃安装好 电瓶每晚回来可以自己家里充电。 进货,可以从我们这边的批发市场进......然后拿回家清洗 上海人洗的干净些 让别人放心些 这点我觉得都不是难点。

  问题关键是洗完之后......那个味道如何做出来。 我请教了我们这边一个做这行的摊位 但人家毕竟也不肯全部告诉我的。 他说比如说鸭腿哦 你买回来 彻底洗干净 把血丝什么的都洗掉 然后放在卤汤里煮 卤汤里放一种叫红米的东西 (尼玛我完全不知道红米是什么) 然后等烧熟 味道自然会进去 然后可以准备一些辣椒油 洒一下 就差不多了。其余鸭头 鸭锁骨 香肠 鸭肠制作方法大致相同.....

  然后她和我说每晚如果卖不掉的 拿回来之后要用自来水把东西全部彻底冲洗一下 去除所有的盐 然后才能放冰箱保存 第二天继续放卤汤里煮 如果不用水去除掉盐 味道就会大不一样......

  大概情况就是如此 特意来山上请教懂的人 请教教我传授点经验吧 如果你有这种实体店 我可以过来实地学习啊。

  因为我觉得这个活相对不是太复杂 至少摆摊一个人可以完成 资金成本要求也不高 就算全亏了也在可承受范围内。

  请高人解答 万谢

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